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(More......)〔自由時報記者邱奕統/復興報導〕受氣候忽冷忽熱影響,復興鄉特產香菇今年減產,在供不應求下,加上屬傳統年貨,帶動價格上揚近三成。
復興鄉農會供銷部主任王壽志強說,香菇最適宜成長溫度約攝氏十七度上下,這個季節主要以冬菇為主,越冷越適合生長。但去年入冬以來,復興鄉平均溫度介於廿二至廿五度間,與往年同期相較大約高了五至八度。
段木菇一斤1800元
他表示,去年價格好,使得今年菇農至少增種一倍,但整體產量受天氣影響,與去年相去不遠,約有三千斤,換句話說,每位菇農產量大約比去年少了二至三成。
王壽志強說,在產量沒有明顯提升下,冬菇供應仍是供不應求,價格也一路喊漲,以段木菇為例,最貴甚至來到一斤一千八百元,比去年高了三成。價格比較便宜用菌包培植的太空包,也漲兩成,最貴的一斤喊到一千元以上。
他表示,價格雖上揚,但不少菇農仍賣到缺貨,連農會都進不到貨;幸好目前還沒發現中國菇冒充本地菇,一般而言中國菇外觀較扁,台灣菇比較立體,民眾購買時可以從這方面多做比較。
由於年假期間門診休診,類流感急診就診人次,往年多在大年初二達到單日高峰;而歷年腹瀉急診就診病例百分比在農曆春節期間亦會出現一波高峰,腹瀉急診每日就診人次亦在大年初二達到高點,年假收假前可能再度上升,應與民眾在年假期間密集聚餐及飲食習慣改變有關。
疾病管制局強調,目前仍處於病毒性腸胃炎與流感的好發季節,呼籲民眾在歡度春節假期時,仍應保持良好個人衛生習慣,勤洗手,注意個人及飲食衛生,避免因生病而破壞過節興致。
民眾如出現類流感症狀,包括急性發燒(耳溫≧38℃)、咳嗽、喉嚨痛、頭痛及肌肉酸痛等,請儘速就醫,防範感染流感所引起的肺炎、腦炎等嚴重併發症,就醫後儘量減少出入公共場所;若需外出時,請記得戴上口罩,並注意咳嗽禮節。
若出現腹瀉、嘔吐或其他腸胃症狀,請及早就醫,就醫後宜在家休息,並且在症狀解除後2天內應避免為其他人準備食物或接觸其他健康的嬰幼兒或老人;在餐前、便後及照顧病患後,應以肥皂和自來水徹底洗手,並且保持個人不生飲、不生食及勤洗手的良好衛生習慣;處理食物時須注意安全的食材來源及符合衛生條件的食品調理過程。餐飲業者也應注意食品衛生管理,有症狀的廚工應暫時停止從事餐飲工作,保護自己和他人的健康,減少疾病的蔓延。
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