2013年5月7日 星期二
蝴蝶飛舞象腿踩街 如何才能瘦迎夏季？
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）夏天快要到了，冬衣也該準備一件又一件的收起來，改穿短袖上衣、短褲等衣物，甚至有些民眾，一到了夏天便準時到海灘報到，但報到前夕，卻發現身上多了許多「肉類、油類」，開始苦惱身上多了這些贅肉該怎麼辦？而且一穿短褲短袖，有些愛美的女性，也可能害怕蝴蝶袖出來飛舞，或是大象腿出現踩街，恨不得想快點甩肉。對此，童綜合醫院營養治療科陳愉捷營養師則提供幾樣甩肉小撇步！
陳愉捷營養師表示，要健康甩掉冬季肥油，就須要運動來增加熱量的消耗，遵循「運動333」原則，即每周運動3次、每次超過30分鐘、心跳每分鐘130下，不僅能減重，還可以促進新陳代謝、改善身體機能。
另外，吃也要吃得正確。像是，蔬菜類，蔬菜富含豐富纖維，容易讓人有飽足感，且熱量低，可以多攝取來減少對其他食物的需求量。而水果雖與蔬菜一樣富含纖維，不過因水果的碳水化合物含量較高，吃太多也容易造成肥胖，因此適量的攝取是最適當的，每日約2份（1份約一個拳頭大小量）。
還有，別以為減重澱粉類的食物就不碰！陳愉捷指出，飯、麵、麵包等澱粉類食物都屬於主食，此類食物的碳水化合物含量較高，但不能完全斷絕此類食物的攝取，不然會造成身體代謝異常，因此每天至少攝取100g碳水化合物。還有，肉類則多選用低脂肉（雞胸肉、雞腿肉、豬前後腿瘦肉、魚、水產類），避免肥肉與帶皮的肉，另外秋刀魚和加工過肉類（香腸、熱狗、臘肉等） 熱量很高，盡量少食用。
最後陳愉捷提醒，重要的還有飲食行為的改變，用餐前可先喝湯或吃水果，讓胃中有食物以減少飢餓，接下來吃蔬菜來增加飽足感，最後再吃肉類和主食類；並且進食時要細嚼慢嚥，並延長進食時間（如選用帶骨、帶刺、帶籽食物） 。另外三餐要定時定量，晚餐時間盡量提早，且不能吃消夜，避免熱量的屯積，才能開心短袖短褲出門，穿比基尼自信曬海灘。
（圖片來源：由童綜合醫院提供）
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